שובר זוגי להזמנת מנות מתפריט הערב (כולל אלכוהול!) במסעדת ויקי כריסטינה, גם בסופ"ש.
להזמנות
מסעדת הטאפאס ובר היין המובילה שמביאה את ספרד לנווה צדק חוזרת ל-GROO. אם עדיין לא ביקרתם במקום תתכוננו לחוויה קולינרית יוצאת דופן – מוזיקה ועיצוב שיעיפו אתכם הישר לרמבלס לצד אוכל צבעוני, טעים ושמח. ואם כבר ביקרתם שם – לא צריך להסביר לכם למה אתם חייבים לחזור.
תפריט המסעדה
הזמנה מתפריט הערב בלבד 19:00-24:00
כולל אלכוהול!
מעדנייה
- פאן דה לקאסה – לחם מחמצת מוגש עם סלסלת עגבניות, שמן זית ושום
- פאן קון טומאטה – פרוסות לחם קלוי עם עגבניה מגוררת, שמן זית ומלח שחור
- פלטה דה קסוס – ארבעה סוגי גבינות, מרמלה, פרי העונה
- פלטה דה סלצ'יצ'ונס – 4 סוגי נקניקים מובחרים עם כרוב כבוש חמוץ מתוק וחרדל
- נקניק אחד לבחירה ממבחר הנקניקים
- פלאטייו דה אסיתונס – זיתים במרינדה ביתית / כרוב כבוש חמוץ מתוק
דגים ופירות ים
- סביצ'ה פרסקה – מוסר נא, קוביות אננס, פטרוזיליה, כוסברה, בצל ירוק, בצל סגול, צ‘לי שמן זית ולימון
- סביצ'ה דה טמפוראדה – סביצ׳ה עונתי מתחלף
- פסקדו – פילה דניס צרוב, ארטישוק, אספרגוס, לאבנה ושמן ירוק
- פילטה דה סלמון – פילה סלמון במרינדה, צרוב בגריל, מוגש עם סלסה קרה של שעועית שחורה, אבוקדו, עגבניה ובצל סגול
- קלמרי פריטוס – קלמרי בטיגון עמוק מוגש עם איולי טרגון
- צ׳יפירונס א-לה-פלאנצ׳ה – קלמרי סגול צרוב על הפלאנצ‘ה עם בצל סגול, שמן צ‘ילי ועשבי תיבול
- שרימפס אה-לה ולנסיה – שרימפס ברוטב חמאת עגבניות
- פאייה נגרה קלאסיקה – אורז עגול מבושל עם דיו קלמרי וציר דגים, שרימפס, קלמרי סגול, צדפות, ג‘מבו שרימפס וברוקולי
קרנה בשר
- מיני המבורגסה – מיני המבורגר (45 גר‘) עם איולי שום, בצל מקורמל וגבינת צ‘דר בלחמניית ביס
- פויו קון קרמה דה פריחולס לימה – פרגית מפורקת וצלויה על הפלנצ‘ה, מונחת על קרם שעועית לימה וסלסת ירקות צרובים
- סלצ׳יצ׳ה דה טרנרה – נקניקיית עגל פלאו צלוי בגריל על קרם תמר ושבבי בייקון
- פילטה דה קרנה – פילה בקר משופד על רוזמרין מוגש על קרם סקורדליה
- ברוסקטה דה נייה – ברוסקטה עם יוגורט לימון כבוש, טרטר פילה בקר, עשבי תיבול וסומק
ירקות וצמחוני
- פימיינטוס דה פדרון – פלפלי פדרון (לא חריף) מטוגנים בשמן עמוק ומלח גס
- קוליפלור – פרחי כרובית מטוגנת עם איולי שום ובצל ירוק
- פטאטס בראבס – תפוחי אדמה מטוגנים עם רוטב עגבניות פיקנטי ואיולי שום
- (תוספת גבינת צ׳דר / שבבי בייקון – 7 ₪)
- אנסלדה ורדה – תערובת חסות טריות, אגס בויניגרט קאווה הדרים וגבינת קממבר אפויה
- אנסלדה דה טומאטה – עגבניות שרי צבעוניות, צנונית, כוסברה, בצל, צ‘ילי, קרוטונים, גבינת המאירי, זיתי קלמטה, שמן זית ולימון
- המבורגסה פורטבלה – פטריות פורטבלה צרובות על הגריל, גבינת בושה בתוך לחמניית המבורגר
- אספרגוס על הפלאנצ׳ה (בעונה) – אספרגוס צרוב על הפלאנצ׳ה, קרם חצילים ולאבנה, ושקדים מעושנים
- ברנחנאס קון סלסה ורדה – חציל חרוך על הגריל עם סלסת נענע, גבינת המאירי, שקדים מעושנים ועשבי תיבול
- אלקצ׳ופה אן טמפורה – ארטישוק אה לה רומנה ברוטב הולנדז לימונים כבושים
- BURGER BEYOND – המבורגר טבעוני מובחר (110 גר') עם איולי שום, חסה, עגבניה ובצל מוגש עם צ'יפס
- פאייה טבעונית – אורז ספרדי עגול, אספרגוס, זוקיני, בצל סגול, שום, גזר, פטרוזיליה, פיטריות שמפניון וערמונים מבושלים בציר ירקות וחלב קוקוס
- בורטה האומדה – בורטה מעושנת עם חומץ בלסמי, ריבת עגבניות שרי, בזיליקום
קוקטיילים
- סנגרייה אדומה – יין אדום, תפוזים, סיידר תפוחים ופירות העונה
- ג’ין שקדים פסיפלורה – גין הנדריקס, שקדים מעושנים, ליקר פסיפלורה, נענע ולימון כתושים
- קוסמופוליטן – וודקה קטל 1, טריפל סק וחמוציות
לתפריט האלכוהול המלא לחצו כאן>>
ויקי כריסטינה – בר יין ומטבח טאפאס
המסעדה התל אביבית מזמינה אתכם לחוויה ספרדית אותנטית, במרחב מדהים מעוצב בהשראת פארק גואל בברצלונה, עם מוזיקה סוחפת ואווירה קיצית ומשוחררת שתשאב אתכם בשנייה שתכנסו. בואו לטעם מספרד במסעדת ויקי כריסטינה במתחם התחנה, תל אביב.
הויקי – מטבח הטאפאס, ממוקם בצדה הימני של החצר, מציע לאורחיו חוויה קולינארית יוצאת דופן, המשלבת בין אלמנטים ספרדיים אותנטיים בקונספט של טאפאס, בשילוב אינסוף טעמים, צבעים וכלים. בין המנות אפשר למצוא מנות טאפאס מקוריות ואותנטיות המובילות את ברי הטאפאס הספרדיים, מנות כגון: פאן קון טומאט, פטאטס בראבס, פינצ’וסים, קסו פריטו, המבורגסה ועוד… לצד התפריט הקבוע מוגש תפריט ספיישלים יצירתי וצבעוני פרי מוחו של שף המסעדה.
הכריסטינה – בר היין, ממוקם מעברה השני של החצר, מאופיין בישיבה גבוהה מסביב לגן פסלי פסיפס. במקום מוגשים כ-120 סוגים שונים של יינות מרחבי העולם, וכמו כן בר המשקאות מתמיד לספק שלל משקאות אקזוטיים ובראשם הסנגרייה המוגשת חמה או קרה ומהווה את אחד מסמלי המקום. לצד אווירה תוססת ואוכל משובח, בר היין מהווה את אחד המאפיינים הבולטים של המסעדה. תפריט היין מונה מעל 120 סוגים שונים של יינות אשר מוצעים לאורחיו ע”י צוות מיומן העובר הכשרה מעמיקה בתחום, הדרכות, סיורים ביקבים וטעימות יין.