שלו ביער היא מסעדה הממוקמת בלב היער בקרית טבעון, המציעה מטבח Fine dining עם תפריט צרפתי-איטלקי בניצוחה של רוני גליקו.

בלב היער בין עצים ופרחים בקרית טבעון שוכנת לה שלו ביער – מסעדה אותנטית המתמחה בייצור עצמי ועבודת יד. המסעדה משלבת ניחוחות מענגים ושלווה קסומה. את המקום מנהלים רוני וכפיר גליקו, ומטרתם העיקרית היא ליצור חוויית טעמים בשילוב אווירה מרגיעה וייחודית. מסע הקסם הקולינרי שתחוו בשלו ביער מתבסס על מטבח Fine dining צרפתי-איטלקי, אליו מתווסף הניחוח הכפרי ועשבי התבלין הייחודיים שהמסעדה מגדלת בעצמה. ושל הבשר המשובח שמיושן במקום. המבנה העתיק והמרשים שבו ממוקמת שלו ביער שימש בעבר את אגודת השומרים, וידע סיפורי אהבה וגבורה רבים.

שלו ביער היא אופציה אידיאלית לחגיגות משפחתיות, כנסים מקצועיים ואירועים אחרים מכל הסוגים, עד 240 אורחים בקיץ ו-120 בחורף. התפריט העשיר, המיקום מלא האישיות, השירות הלבבי והמקצועי, הגן הירוק והמלבלב שמקיף את המסעדה, ציוד המולטימדיה המתקדם חדר ה.v.i.p, העיצוב היוקרתי שמשלב שפע עץ עם תאורה מסוגננת, מפות צחורות וכלי הגשה מהודרים – כל אלה יהפכו את האירוע שלכם לחוויה משמחת ובלתי נשכחת.